Die "Schinkenspezialitäten" |
Wirklich außergewöhnlich im
Geschmack und unverkennbar im Aussehen sind unsere
Schinken-Spezialitäten aus eigener Herstellung. Gepökelt, kalt
geräuchert und in Ruhe gereift. |
Schinkensorten: |
- Nuß-Schinken
- Oberschalen-Schinken
- Lachs-Schinken
- Kammschinken
- Schinkenspeck
- Wildschwein-Schinken
- Reh und Hirsch-Schinken
- Ziegen-Schinken
- Südtiroler Schinken, luftgetrockneter
Schinken, ital. Landschinken
- Rückenschinken, Unterschalenschinken,
Rindersaftschinken
- und natürlich unser gekochter Schinken.
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Unsere "Wurst-Theke" |
Die meisten Produkte aus unserer
Wurst-Theke produzieren wir noch selbst und fast täglich oder
wöchentlich frisch
für Sie zu. Sehr beliebt sind unsere groben, feinen,
geräucherten oder zum Teil mit Kräutern verfeinerten Bratwürste.
Unsere Brühwürste wie Wiener und Frankfurter Würstchen, alle
Arten von Fleischwurst mit oder ohne Einlage wie Jagdwurst,
Bierwurst und Lyoner sowie unterschiedliche Leberkäse-Sorten
werden ebenfalls frisch von uns hergestellt. Hierzu gehört auch
das klassische Aufschnitt-Angebot oder leckere Pasteten.
Das gilt natürlich auch für unsere Kochwürste wie die klassischen
Leber oder Blutwürste. |
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Aus der "Fleisch-Theke" |
Unsere Fleischtheke bietet ein reichhaltiges
Angebot von Fleischvariationen und Spezialitäten vom Rind,
Schwein, Lamm und Geflügel. Ein Teil der Produkte ist bereits
pfannen- oder küchenfertig zubereitet. Außerdem bieten wir
saisonal wechselnde Fleisch-Angebote. |
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Die Frühstücks oder Heiß-Theke |
Wir bieten Ihnen täglich von 8:00 Uhr bis
12:30 Uhr ein wechselndes Frühstücks oder Imbiss-Angebot z.B.
warme Fleischkäse, Schnitzel, Frikadellen, belegte Brötchen und vieles
mehr... |
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Unsere "Käse-Theke" |
Zur Abrundung Ihres Einkaufes halten wir eine
kleine Auswahl an feinen Käsesorten bereit. |
- Unser Tipp: Nehmen Sie den Käse rechtzeitig aus dem
Kühlschrank, denn er schmeckt nur richtig gut bei
Raumtemperatur!
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